Noche de parejas & Casa Madero | Carretera Nacional Esfera | 13 junio

$ 1,850.00 MXN

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Sebastián de Alba

Fecha y hora

Jueves 13 junio / 7:00 p.m. a 11 p.m.

¿Cursos privados, para empresas, o servicio de catering? ¡Lo tenemos! Escríbenos a cursos@soyparrillero.mx

Tipo de Boleto:
Cantidad:

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¿Qué incluye?

• Recetario digital.
• Bebidas de cortesía.
• Degustación de todos los platillos que aquí se preparan.

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Bienvenidos todos: Aficionados o expertos

Cursos prácticos e interactivos

¡Corre la voz! invita a tu pareja o ambos

Un menú planeado a la perfección

1

Portobellos gratinados

Portobellos gratinados con pesto casero y reducción de tomates cherry.

2

Tostada de robalo ahumado en frío

Tostada de robalo ahumado en frío con salsa macha de chile ancho y morita.

3

Caña de filete en aguachile

Caña de filete en aguachile negro cítrico de habanero tatemado.

4

Top sirloin de 1.5”

Top sirloin de 1.5” en costra de perejil y queso azul.

5

Trenza de hojaldre

Trenza de hojaldre con queso de cabra y mermelada de guayaba.

Conoce a tu parrillero

Originario de Apodaca, Nuevo León, nacido el 29 de octubre de 1981. Graduado como Ingeniero Mecánico Electricista (IME), se crió con sus abuelos, en el rancho donde vivía nació su gusto por la cocina de fuego, ya que casi todo lo que se cocinaba era con leña.

Preguntas frecuentes

¿Cómo es la dinámica de los cursos?

Existen varias mesas con hasta 8 personas, los participantes se encargan de las preparaciones de cada receta guiados por el Maestro Parrillero, quién se encarga de la explicación teórica y guía práctica para cada tiempo.

¿Tengo que tener experiencia para tomar un curso?

No, no necesitas experiencia para tomar nuestros cursos de grill, ahí aprenderás desde lo más básico desde prender el carbón hasta las características de cada corte, anatomía de res y cerdo, técnicas al asador, términos de la carne.

¿Tengo que llevar algo al curso?

No, no es necesario llevar nada, nosotros nos encargamos de todo, solo debes llegar a tiempo.

¿Puedo comprar el curso para otra persona?

Si, puedes obsequiar este curso, puedes comunicarte aquí para proporcionarnos la información de la persona que asistirá.

¿Pueden ir menores de edad?

Si, pueden asistir a partir de los 15 años de edad acompañados de un adulto, recuerda que durante el curso se manipula carbón encendido y cuchillos. Es necesario firmar un documento de responsabilidad al registro de curso.

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