Tarde de Grill | Guadalajara | 5 abril

$ 1,700.00 MXN

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Victor Aguilar

Fecha y hora

Sábado 5 abril / 1:00 p.m. a 5:00 p.m.

¿Cursos privados, para empresas, o servicio de catering? ¡Lo tenemos! Escríbenos a cursos@soyparrillero.mx

Tipo de Boleto:
Cantidad:

¡Solo quedan 1 lugares!

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    • Recetario digital
    • Bebidas de cortesía
    • Degustación de todos los platillos que aquí se preparan

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Bienvenidos todos: Aficionados o expertos

Todos bienvenidos a partir de los 13 años

Cursos prácticos e interactivos

¡Corre la voz! invita a tu pareja o ambos

Un menú planeado a la perfección

1

Chicharrón de rib eye

Chicharrón de rib eye, en volcán con chimichurri de habanero

2

Cowboy con Double Black Rub

Cowboy con Double Black Rub y puré de ajo confitado

3

Prime rib con costra de romero

Prime rib con costra de romero y ajo, en gyro con tzatziki.

4

Rib eye con mantequilla compuesta

Rib eye con mantequilla compuesta de chiltepín, flameado con tequila

5

Pavlova en Big Green Egg

Pavlova en Big Green Egg con toronja ahumada en frio

Conoce a tu parrillero

Originario de Monterrey, Nuevo León. Actualmente vivo en la ciudad de Tijuana, Baja California. Desde hace 11 años, soy Chef Ejecutivo del Grupo “La Corriente”, a cargo de sus restaurantes y buscando compartir la comida norestense y de La Baja a través de las diferentes ciudades donde tenemos presencia.  

Preguntas frecuentes

¿Cómo es la dinámica de los cursos?

Existen varias mesas con hasta 8 personas, los participantes se encargan de las preparaciones de cada receta guiados por el Maestro Parrillero, quién se encarga de la explicación teórica y guía práctica para cada tiempo.

¿Tengo que tener experiencia para tomar un curso?

No, no necesitas experiencia para tomar nuestros cursos de grill, ahí aprenderás desde lo más básico desde prender el carbón hasta las características de cada corte, anatomía de res y cerdo, técnicas al asador, términos de la carne.

¿Tengo que llevar algo al curso?

No, no es necesario llevar nada, nosotros nos encargamos de todo, solo debes llegar a tiempo.

¿Puedo comprar el curso para otra persona?

Si, puedes obsequiar este curso, puedes comunicarte aquí para proporcionarnos la información de la persona que asistirá.

¿Pueden ir menores de edad?

Si, pueden asistir a partir de los 15 años de edad acompañados de un adulto, recuerda que durante el curso se manipula carbón encendido y cuchillos. Es necesario firmar un documento de responsabilidad al registro de curso.

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