Carne y Maíz | San Pedro | 9 agosto

$ 1,800.00

· Págalo con a 8 quincenas de $ 225

¿No sabes qué curso tomar? Toma este test

Sumérgete en una nueva experiencia culinaria donde la parrilla se encuentra con la riqueza del maíz. De la mano de la Chef Luisa González, creadora de Huecani México, proyecto dedicado a la promoción del consumo de maíz criollo y la cocina mexicana. Prepárate para aprender sobre los distintos tipos de maíz, nixtamalización, trabajar la masa; hasta la creación de productos con maíz.
¡Recuerda separar con tiempo tu lugar!

Imparte

Arturo Gutiérrez Dávila

Fecha y hora

Viernes 9 agosto / 6:30 p.m. a 11:00 p.m.

¿Cursos privados, para empresas, o servicio de catering? ¡Lo tenemos! Escríbenos a cursos@soyparrillero.mx

Tipo de Boleto:
Cantidad:

Información adicional

¿Qué aprenderás?
  • Tipos y variedades del maíz
  • Qué es la nixtamalización y cómo se hace
  • Cómo trabajar la masa, húmeda, molienda y cómo cocinarlo
¿Qué incluye?
  • Recetario digital
  • Menú y degustación durante el curso
  • Bebidas de cortesía
Información adicional

¡Por $100.00 MXN agrega tu pin conmemorativo!

 

*El pin se entregará en tu registro 

¿Necesitas ayuda? ¡Con confianza!

Vas a querer regresar

Bienvenidos todos: Aficionados o expertos

Todos bienvenidos a partir de los 13 años

Cursos prácticos e interactivos

¡Corre la voz! invita a tu pareja o ambos

Un menú planeado a la perfección

1

Gordita de chicharrón de pork belly

Gordita de chicharrón de pork belly con queso fresco y salsa de piña asada y habanero tatemado.

2

Sope de pollo sentado en BGE con salsa

Sope de pollo sentado en BGE con salsa de chile morita y papas estilo antojitos regios.

3

Taco de cabrito al ataúd

Taco de cabrito al ataúd al mojo de tomillo con salsa de chile piquín.

4

Tlayuda de rib eye

Tlayuda de rib eye asado.

5

Gorditas

Gorditas de nata.

Conoce a tu parrillero

Su pasión por la cocina, la parrilla, el fuego y todo lo que está a su alrededor inició desde pequeño junto con su hermano Alejandro y sus papás, quienes les inculcaron el gusto por el buen comer y el disfrute alrededor de la mesa y el fuego. 

Preguntas frecuentes

¿Cómo es la dinámica de los cursos?

Existen varias mesas con hasta 8 personas, los participantes se encargan de las preparaciones de cada receta guiados por el Maestro Parrillero, quién se encarga de la explicación teórica y guía práctica para cada tiempo.

¿Tengo que tener experiencia para tomar un curso?

No, no necesitas experiencia para tomar nuestros cursos de grill, ahí aprenderás desde lo más básico desde prender el carbón hasta las características de cada corte, anatomía de res y cerdo, técnicas al asador, términos de la carne.

¿Tengo que llevar algo al curso?

No, no es necesario llevar nada, nosotros nos encargamos de todo, solo debes llegar a tiempo.

¿Puedo comprar el curso para otra persona?

Si, puedes obsequiar este curso, puedes comunicarte aquí para proporcionarnos la información de la persona que asistirá.

¿Pueden ir menores de edad?

Si, pueden asistir a partir de los 15 años de edad acompañados de un adulto, recuerda que durante el curso se manipula carbón encendido y cuchillos. Es necesario firmar un documento de responsabilidad al registro de curso.

Vas a querer regresar

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Esto dice la familia SMP

Recomendaciones parrilleras

}