Recetas a la Parrilla | SMP

COSTILLA DE CERDO ST. LOUIS EN ADOBO DE 3 CHILES Y MIEL DE AGAVE

T-BONE DE CERDO CON CHIMICHURRI DE MEZCAL, VERDURAS ASADAS CON ROMERO Y PURÉ DE PAPA AHUMADA

LECHÓN AHUMADO EN LEÑA DE NOGAL, MANZANO Y MESQUITE CON SALSA DE CHILE PASILLA

LASAGNA DE PORK BELLY

CORONA DE COSTILLAS DE PUERCO CON MARINADO DE MERMELADA Y CHILE PIQUÍN

COSTILLA DE PUERCO CON SALSA BBQ CLÁSICA

PORK BELLY EN PIEDRA DE SAL ROSA DEL HIMALAYA EN SALSA VERDE

PORCHETTA DE PUERCO ROSTIZADO CON ROMERO

COSTILLAS BABY BACK DE PUERCO AHUMADAS EN LEÑA DE NOGAL CON SALSA BBQ DE MANDARINA | SMP

CORONA DE LOMO DE PUERCO CON MERMELADA DE PIQUÍN A LA CERVEZA.