4 Vinos Perfectos para Maridar un Ribeye | SMP
Por Wine Society Mexico. La intención de “maridar” los alimentos es mejorar la experiencia al comer, ya sea que se busque resaltar los sabores del ...
Leer másNoticias Parrilleras | SMP
Nueva Orleans, capital culinaria de fusiones | SMP
Acompañando las ricas notas del jazz y del eterno festejo que han impregnado el prestigio de esta ciudad a orillas del Mississippi, existe un gastr...
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La Senda del Cabrito gana primer lugar como mejor libro de carne a nivel internacional | SMP
El libro La Senda del Cabrito gana primer lugar como mejor libro de carne en el concurso mundial Gourmand World Cookbook Awards, celebrado en Yanta...
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¿Qué es la piedra de sal del himalaya? | SMP
Conocida por ser un impulso de sabores, la sal del himalaya es un condimento recurrente en el ámbito gastronómico. Sin embargo, no muchos saben su ...
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Entrevista con Juan Emilio Villaseñor: la carne wagyu y su viaje por Japón | SMP
Con motivo del Festival de las Flores y una cena para el gobernador de Hiroshima, Japón, Juan Emilio Villaseñor viajó a la entidad para ser parte d...
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Nos vamos a competir a Memphis In May 2018 | SMP
La SMP viaja junto a la Selección Mexicana de Parrilleros a Memphis In May 2018 este 16 de mayo, festival donde se realiza el WCBCC18, el campeonat...
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¿Cómo descongelar la carne? | SMP
¿Ya va a ser fin de semana y tienes que poner a descongelar la carne? Te compartimos algunas formas en las que puedes llegar a tenerla lista para e...
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¿Qué es la carne añejada? | SMP
De seguro alguna vez te has topado en un restaurante con la opción de pedir carne de res "añejada" y quizás no sabías a que se refería. Conocida co...
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Juan Emilio Villaseñor viaja al Festival de las Flores en Japón
El Fire Master, Juan Emilio Villaseñor, llevará el orgullo mexicano al Festival de las Flores, celebrado por el gobierno de Hiroshima, Japón, este ...
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6 increíbles recetas para preparar con tus hijos en el asador | SMP
El día del niño ya esta aquí y para consentirlos, te compartimos unas cuantas recetas fáciles y sencillas que no sólo tus hijos les gustarán, sino ...
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Los Fire Masters los invitan a Ok Baldio | SMP
Los Fire Masters Cecy González, Josué Villalvazo, Humberto Villarreal y Jesús Elizondo los invitan a visitar Ok Baldio, un patio con platillos prep...
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4 acompañantes perfectos para tu carne asada | SMP
Existen distintas maneras en las que podemos complementar nuestras carnes asadas, desde la combinación de vegetales, la selección de embutidos o qu...
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