Recetas a la Parrilla | SMP – Etiquetas "Mariscos" – Página 2

MAMILO´s SURF AND TURF | SMP

Ingredientes ½ cebolla ½ cabeza de ajo c/n de laurel 1 pulpo gigante Para el adobo: 100 g de chile ancho 100 g de chile guajillo 100 g de chil...

Ingredientes 4 cañas de tuétanos c/n de Sal ahumada SMP 2 ramitas de romero fresco ½ pulpo cocido c/n de Rub de la costa SMP Para el escabec...

Ingredientes Carbón Virutas de cerezo o de su elección Una tina de acero Un martillo Un desarmador Una rejilla para colocar el marisco arriba ...

Ingredientes Una trucha 2 a 4 rebanadas de tocino Sal al gusto Rub al gusto Una cucharada de mantequilla Una tabla de cedro Una lima Eneldo Pro...

Ingredientes 1 kg filete tilapia 1 kg limón Sal Ahumada SMP Pimienta Tostadas Para el pico de gallo: 3 tomates en cuadros sin semilla 1 pepino...

Ingredientes 8 a 12 camarones Virutas de leña 150 g de queso motzarella 500 g de masa para pizza Salsa de tomate Una cubeta de metal galvanizado...

Ingredientes 3 pza bagel 1 lonja de salmón de 3” c/n aceite de oliva c/n Rub del norte SMP 1 cda de mostaza Dijon 3 cdas de queso crema 3 hoja...

Ingredientes 20 camarones Pan francés Salsa BBQ de durazno 2 pimientos en cubos 1 cebolla cortada en cubos 2 dientes de ajo picado 1 cda de ...

Ingredientes Pulpo de 1-1.5kg Salsa para el pulpo 2 cdas de mayonesa 2 cdas de chipotle 1 cda de salsa de soya 1 cda de Rub de la costa SMP 1...

Ingredientes 4 a 6 callos de hacha frescos Piedra de sal rosa del Himalaya Mezcal Marinado Jengibre 50 g de chile piquín 2 limones Una piz...

Ingredientes 10 camarones Papel aluminio de 50 cm de largo aproximadamente 1 ramita de romero o especias a elegir 1 diente de ajo Sal ahumada SM...