Recetas a la Parrilla | SMP – Etiquetas "res" – Página 6

BROCHETAS DE ARRACHERA | SMP

Mira esta y más recetas en el Recetario Vol. 4 El Fuego Nos Une. Ingredientes 2 brochetas 400 gr. arrachera inside 1 pza. morrón verde 1 pza. mo...

Ingredientes Diezmillo Galleta ritzs 5 ajos 6 cucharadas de mostaza diyon 2 manojos Perejil picado Rub de la Costa SMP Rub del Norte SMP Procedi...

Ingredientes 4 cañas de tuétanos c/n de Sal ahumada SMP 2 ramitas de romero fresco ½ pulpo cocido c/n de Rub de la costa SMP Para el escabec...

Ingredientes 1 cabeza de res Sal de grano 10 pencas de maguey Procedimiento En una hielera se coloca la cabeza de res por dos horas con suf...

Ingredientes • 2 piezas de picaña • 1 manojo de romero • 5 dientes de ajo • Sal ahumada SMP • Pimienta • Aceite de oliva Procedimiento En un ...

Ingredientes 1 pza de new york de 1” a 1.5” Sal ahumada SMP 1 barra de mantequilla 1 shallot 2 oz de vino rojo Tomillo Procedimiento Sazonar l...

Ingredientes. Ribeye 1.5 Romero Sal Ahumada SMP Carbón Echalote Preparación. Añadir al Ribeye aceite de oliva, sal de grano, pimienta y romer...

Ingredientes 4 piezas de nueva york de una pulgada 3 echalots Media barra de mantequilla Un shot de cognac o ron Dos cucharadas de aceite de oli...

Ingredientes 1 Porterhouse 2” 1/2 Manojo de albahaca 4 duraznos 1 taza de aceite de oliva Cn sal ahumada SMP Procedimiento Separar las hojas d...

Ingredientes 1 pza Picaña 400 grs Queso Monterey Jack 2 Cebolla 90 grs Mantequilla 10 pzas Pan baguette chico Cdita Mostaza 110 ml Cerveza oscu...

Ingredientes 8 dientes de ajo 2 cdas de Hierbas aromáticas SMP 2 cdas de Sal ahumada SMP 1 pieza de 2” de costilla norteña (2.3 kg aprox) 2 cd...

Ingredientes 1 pza de ribeye 2” c/n de Sal ahumada SMP 1 ramita de tomillo c/n de Rub rojo SMP Procedimiento Sazonar el ribeye con tomillo p...