¿Menú para el Fin de Semana? Aquí unas ideas.

Taco de suadero

Ingredientes: Para el suadero: 2.5 kg de suadero de res 1 L de leche entera 1.5 L de agua 1 cda de sal 3 hojas de laurel 2 g de pimienta gorda ...

Ingredientes: 100 g de chorizo español 10 g de ajo 10 g de cilantro 30 g de cebolla blanca 30 g de chile morrón rojo 120 g de tomate guaje c/n a...

Ingredientes: 2 kg chamberete rebanado de 1” 2 varas de apio 1 pza de cebolla blanca 1 kg tomate huaje 2 pzas de zanahoria 5 dientes de ajo enter...

Ingredientes: 1.5 kg de sirloin 1 kg de pierna de cerdo 250 g de tocino ahumado 100 g de manteca de puerco 90 g de chorizo 300 g de cebolla blanc...

Ingredientes: 1 kg de piernas de pollo con piel 20 g Rub de la Costa SMP 200 g de tocino 75 g cebolla morada 50 ml de aceite oliva 1 lt de cre...

Ingredientes: Para el machito ahumado 1 machito de cabrito 20 g de Rub Rojo SMP 2 Chunks de Nogal SMP Para BBQ de chile guajillo: 4 chile...

Ingredientes Para el pulpo 4 kg de pulpo 50 g de ajo 150 g de cebolla 25 g de comino 10 g de orégano 15 g de pimienta negra molida 20 g de s...

Ingredientes: 1.5 kg de arrachera 65 g de Tocino SMP 200 g de Queso Provolone en rebanadas 3 cdas de Mostaza Dijon c/n Ultimate Black Rub SMP ...

Ingredientes Para los ostiones 25 ostiones en su concha 1 puño de Astillas de madera de manzano SMP Para el sofrito 40 g cebolla amarilla...

Ingredientes 1 costillar de cerdo (St. Louis) c/n Mostaza 3 cda. de rub rojo SMP 2 cda. Ultimate white rub SMP 1 kg De manteca de cerdo 1 l de ...

Ingredientes 1 cabrito 40 g de manteca de cerdo c/n Hierbas Aromáticas SMP 300 g de tomate saladette 50 g de chile jalapeño 400 g de cebolla bl...

Ingredientes 1.5 lt agua 500 g de frijol bayo limpio 55 g de cebolla c/n de Sal Ahumada Original SMP 350 g de manteca de cerdo 500 ...